Tapas de toda la vida, para compartir
Con un filtro activo también se ocultan los platos cuyos alérgenos no ha confirmado el local.
No hay platos que coincidan.
Jamón, lomo, chorizo y salchichón cortados a cuchillo, con picos de Antequera.
Boquerones, puntillitas y cazón en adobo, fritos en aceite de oliva bien caliente.
Estofado lento de rabo hasta que se deshace, con su salsa de vino y verduras.
Rojo, bien frío, con su rodaja de naranja y una aceituna. El aperitivo de barrio.
Crema fría de tomate maduro con aceite de Estepa, huevo duro y virutas de jamón.
La de siempre, con patata cocida, atún, mayonesa casera y un toque de aceituna.
Pimientos del piquillo asados rellenos de brandada, sobre su salsa cremosa.
Curado de la sierra de Cádiz con dulce de membrillo y pan de pueblo.
Cremosas por dentro y crujientes por fuera, con el caldo del cocido de la casa.
En cazuela de barro con guindilla, ajo laminado y un chorreón de fino.
Poco cuajada, con cebolla pochada despacio. Se corta y se comparte.
Pata de pulpo a la parrilla con parmentier de patata, pimentón y aceite de ajo.
Melosa carrillera guisada en PX de Montilla, con puré de patata trufado.
Costilla de cerdo lacada, tierna y dorada, con un fondo dulce y especiado.
Guiso de puchero con chorizo, morcilla y verduras. Plato hondo de casa.
Medallones de solomillo con salsa de ajo y whisky, con patatas fritas.
Manzanilla con refresco de lima-limón, servido en catavino y muy fresquito.
Tinto de la casa con gaseosa y hielo, para acompañar cualquier tapa.
Copa de fino del Marco de Jerez, seco y salino. Ideal con el pescaíto.
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