Hikari Sushi Bar

Sopa de miso

Con tofu, wakame y cebolleta.

• Pescado
• Soja

Gyozas de pollo y verduras

A la plancha, con salsa de soja y vinagre de arroz.

• Gluten
• Soja
• Sésamo
• Sulfitos

Tataki de atún

Lomo de atún rojo marcado, con sésamo y salsa ponzu.

• Gluten
• Pescado
• Soja
• Sésamo
• Sulfitos

Ensalada de wakame

Aliñada con salsa de soja y aceite de sésamo.

• Gluten
• Soja
• Sésamo

Nigiri de atún rojo

• Gluten
• Pescado
• Soja
• Sulfitos

Nigiri de pez mantequilla flambeado

Con escamas de sal y lima.

• Gluten
• Pescado
• Soja
• Sulfitos

Nigiri de langostino

• Gluten
• Crustáceos
• Soja
• Sulfitos

Nigiri variado

Salmón, atún, pez mantequilla, langostino y pescado del día.

• Gluten
• Crustáceos
• Pescado
• Soja
• Sulfitos

Sashimi de atún y salmón

• Gluten
• Pescado
• Soja

Sashimi variado

Salmón, atún, pescado blanco, pulpo y vieira, sobre hielo.

• Gluten
• Pescado
• Soja
• Moluscos

Atún picante

Atún rojo por encima, mahonesa picante de la casa y cebolleta.

Muy picante

• Gluten
• Huevo
• Pescado
• Soja
• Mostaza
• Sulfitos

Ebi tempura

Langostino en tempura, aguacate, sésamo y salsa teriyaki.

• Gluten
• Crustáceos
• Huevo
• Soja
• Sésamo
• Sulfitos

Salmón, aguacate y queso crema

Con sésamo tostado.

• Gluten
• Pescado
• Soja
• Lácteos
• Sésamo
• Sulfitos

Vegetal

Aguacate, pepino, zanahoria y espárrago, con sésamo.

Vegano

• Gluten
• Soja
• Sésamo
• Sulfitos

Combinado de 24 piezas

Para dos: ocho nigiris, ocho makis y ocho uramakis.

• Gluten
• Crustáceos
• Huevo
• Pescado
• Soja
• Mostaza
• Sésamo
• Sulfitos

Chirashi

Bol de arroz de sushi con sashimi variado, langostino, huevas de salmón y aguacate.

• Gluten
• Crustáceos
• Pescado
• Soja
• Sulfitos
• Moluscos

Dorayaki

Dos bizcochitos rellenos de pasta dulce de judía roja.

• Gluten
• Huevo

Tarta de queso y té matcha

• Gluten
• Huevo
• Lácteos