En [titular pendiente de completar] (en adelante, "MenuAI", "nosotros" o "el Responsable") nos tomamos muy en serio la protección de tus datos personales. La presente Política de Privacidad describe cómo recogemos, utilizamos, conservamos y protegemos la información personal de los usuarios del servicio accesible a través de ai-menu.pro, de conformidad con el Reglamento (UE) 2016/679 General de Protección de Datos (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD).
1. Responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento de tus datos personales es:
- Titular: [titular pendiente de completar]
- NIF/CIF: [CIF/NIF]
- Domicilio: [domicilio pendiente de completar]
- Correo electrónico: [email de contacto pendiente]
- Sitio web: ai-menu.pro
2. Datos personales que recogemos
Dependiendo de tu relación con MenuAI, podemos tratar las siguientes categorías de datos:
2.1. Datos de cuenta (restauradores y administradores)
- Datos identificativos: nombre, apellidos y, en su caso, denominación del establecimiento.
- Datos de contacto: correo electrónico, teléfono y dirección del local.
- Datos de acceso: nombre de usuario y contraseña cifrada.
- Datos de facturación: razón social, NIF/CIF, dirección fiscal y datos de pago gestionados por proveedores externos.
2.2. Datos de clientes finales del restaurante
- Datos de pedido: mesa, productos seleccionados e importes.
- Datos de interacción con el asistente IA: mensajes y consultas realizadas a través del chat.
- Identificador de mensajería (por ejemplo, Telegram o WhatsApp) cuando el cliente decide utilizar dichos canales.
2.3. Datos técnicos y de navegación
- Dirección IP, tipo de dispositivo, navegador y sistema operativo.
- Datos de uso del servicio, registros de actividad y cookies (ver Política de Cookies).
3. Finalidad del tratamiento
Tratamos tus datos personales con las siguientes finalidades:
- Prestar y gestionar el servicio de carta digital, pedidos y asistente con inteligencia artificial.
- Crear y administrar tu cuenta de usuario y el acceso a la plataforma.
- Procesar pedidos, pagos y emitir la facturación correspondiente.
- Atender consultas, incidencias y solicitudes de soporte.
- Enviar comunicaciones operativas y, previo consentimiento, comerciales sobre nuestros servicios.
- Elaborar estadísticas y analíticas agregadas para mejorar el servicio.
- Cumplir con las obligaciones legales, contables y fiscales aplicables.
4. Base legal de legitimación
El tratamiento de tus datos se basa en las siguientes bases jurídicas:
| Finalidad | Base legal (art. 6 RGPD) |
|---|---|
| Prestación del servicio y gestión de la cuenta | Ejecución de un contrato (art. 6.1.b) |
| Facturación y obligaciones fiscales | Cumplimiento de obligación legal (art. 6.1.c) |
| Comunicaciones comerciales | Consentimiento (art. 6.1.a) |
| Mejora del servicio y analítica | Interés legítimo (art. 6.1.f) |
| Atención de solicitudes de derechos | Cumplimiento de obligación legal (art. 6.1.c) |
5. Plazo de conservación
Conservaremos tus datos personales mientras se mantenga la relación contractual y, una vez finalizada, durante los plazos legalmente exigidos para atender posibles responsabilidades. En particular:
- Datos de cuenta: mientras la cuenta permanezca activa y hasta su eliminación.
- Datos de facturación: durante los plazos previstos en la normativa fiscal y mercantil (hasta 6 años).
- Datos de comunicaciones comerciales: hasta que revoques tu consentimiento.
- Registros técnicos y logs: durante el tiempo necesario para la seguridad del servicio.
Transcurridos dichos plazos, los datos serán suprimidos o anonimizados de forma segura.
6. Destinatarios y transferencias internacionales
Para la prestación del servicio podemos comunicar tus datos a proveedores tecnológicos que actúan como encargados del tratamiento, tales como proveedores de alojamiento (hosting), pasarelas de pago, servicios de mensajería y proveedores de modelos de inteligencia artificial. Todos ellos tratan los datos conforme a nuestras instrucciones y bajo el correspondiente contrato de encargo.
Algunos de estos proveedores pueden estar ubicados fuera del Espacio Económico Europeo (EEE). En tales casos, garantizamos que dichas transferencias internacionales se realizan con las debidas garantías, mediante decisiones de adecuación de la Comisión Europea o las Cláusulas Contractuales Tipo aprobadas por esta.
No vendemos ni cedemos tus datos personales a terceros con fines comerciales.
7. Tus derechos (ARCO-POL)
Puedes ejercer en cualquier momento los siguientes derechos:
- Acceso: conocer qué datos tuyos tratamos.
- Rectificación: corregir datos inexactos o incompletos.
- Supresión ("derecho al olvido"): solicitar la eliminación de tus datos.
- Oposición: oponerte a determinados tratamientos.
- Limitación del tratamiento: restringir el uso de tus datos en ciertos supuestos.
- Portabilidad: recibir tus datos en un formato estructurado y de uso común.
- Retirada del consentimiento: en cualquier momento, sin efectos retroactivos.
Para ejercer estos derechos, envía una solicitud a [email de contacto pendiente] indicando el derecho que deseas ejercer y adjuntando una copia de tu documento de identidad. Responderemos en el plazo máximo de un mes.
Si consideras que el tratamiento no se ajusta a la normativa, tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD), www.aepd.es.
8. Medidas de seguridad
Aplicamos medidas técnicas y organizativas apropiadas para garantizar un nivel de seguridad adecuado al riesgo, incluyendo el cifrado de las contraseñas y de las comunicaciones, el control de accesos, copias de seguridad periódicas y la revisión continua de nuestros sistemas, con el fin de evitar la pérdida, mal uso, alteración, acceso no autorizado o robo de los datos personales.
9. Menores de edad
El servicio está dirigido a profesionales de la restauración mayores de edad. No recogemos de forma consciente datos de menores de 14 años. Si detectamos que se han facilitado datos de un menor sin el consentimiento de sus tutores legales, procederemos a su supresión.
10. Cambios en esta política
Podemos actualizar esta Política de Privacidad para reflejar cambios legales o en nuestro servicio. Publicaremos cualquier modificación en esta misma página, indicando la fecha de la última actualización. Te recomendamos revisarla periódicamente.
11. Delegado de Protección de Datos y contacto
Para cualquier cuestión relacionada con el tratamiento de tus datos personales o el ejercicio de tus derechos, puedes contactar con nuestro Delegado de Protección de Datos (DPO) o responsable de privacidad:
- Correo del DPO / privacidad: [email de contacto pendiente]
- Dirección postal: [domicilio pendiente de completar]