Heladería y horchatería
- Sabores
- Copas
- Granizados
- Horchata
- Batidos
- Tarrinas para llevar
Más datos del plato:
- Unidad de venta
Heladerías y horchaterías
La carta de tu heladería, con los sabores que hay hoy
En una heladería la carta es la vitrina, y la vitrina cambia cada tarde: el pistacho vuela, entra un sabor nuevo y la horchata solo se vende con calor. MenuAI pone en el móvil del cliente los sabores que hay hoy, el precio por bolas y los alérgenos de cada uno, para que la cola vaya decidiendo antes de llegar al mostrador.
Lo que ves en esta página sale de la carta de ejemplo de Heladería La Nevería, con el diseño Nata. Ábrela en el móvil y juega con el filtro de alérgenos.
30 días de prueba con todo incluido Sin permanencia
Diseños para heladería y horchatería
Tres diseños con sabor a verano
Ábrelos: son cartas de ejemplo completas, con buscador, filtro de alérgenos y la ficha de cada plato. Puedes cambiar de diseño cuando quieras.
Empezar a mano
Las secciones con las que abre tu heladería
Si no tienes foto de la carta, eliges tu tipo de local al darte de alta y empiezas con estas secciones ya puestas. Las cambias, quitas o añades desde el panel.
El precio va por bolas, no por sabor
En una heladería no se cobra el pistacho: se cobra la bola. Por eso en MenuAI el precio puede ir en la sección y no en cada producto, con hasta cuatro tamaños. En La Nevería, la sección Helados marca 1 bola a 2,80 €, 2 bolas a 4,20 €, 3 bolas a 5,50 € y medio litro a 9,00 €, y debajo van los trece sabores sin precio, cada uno con sus alérgenos y, si quieres, una descripción.
Si un sabor cuesta más, le pones su propio precio y ese manda sobre el de la sección. Y con el diseño Nata, en una sección con alguna foto, el sabor que no la tiene sale como una bola de color con su inicial; si la sección no lleva ninguna, se pinta como lista, con el nombre y el precio. No hace falta fotografiar todas las cubetas.
El sabor que se acaba a media tarde
El sabor que se termina se marca agotado desde el móvil con un toque y en la carta sale tachado, con su rótulo, hasta que vuelvas a sacar la cubeta. Así nadie hace cola para pedir lo que ya no está en la vitrina.
Los sabores que entran y salen se tratan como cualquier producto: das de alta el nuevo, con foto o sin ella, y borras el que no vuelve. Si quieres que uno se vea antes que los demás, lo marcas como destacado y sube arriba del todo, a la «Selección del chef».
Frutos de cáscara, leche y huevo: lo que más se pregunta
En los helados los alérgenos se repiten: leche y huevo en casi todos, frutos de cáscara en el pistacho, el turrón o la almendra, gluten en el barquillo y en las galletas. Cada sabor lleva los suyos y quien no puede tomar frutos de cáscara activa el filtro «Sin frutos de cáscara»: la carta esconde los sabores que los llevan y los que no tienen los alérgenos confirmados. Los sorbetes de fruta pueden llevar además la etiqueta «Vegano».
MenuAI no tiene un campo de trazas. Si en tu obrador se trabajan frutos de cáscara, escríbelo donde se lea: en la descripción del sabor o en el aviso del final de la carta, como hace La Nevería («todos los helados pueden contener trazas»).
Horchata por vasos, granizados y polos
La horchata no se vende por bolas, así que tiene su propia sección con sus tamaños: en la carta de ejemplo, vaso a 3,00 €, vaso grande a 4,00 € y litro a 7,50 €. Los granizados ponen el precio en la sección (vaso o vaso grande) y los sabores debajo, igual que los helados. Los polos llevan cada uno su precio, y los fartons, el dato de piezas («2 piezas»), para que nadie se espere uno solo.
Si te das de alta como heladería y pulsas «Empezar a mano», la carta arranca con sabores, copas, granizados, horchata, batidos y tarrinas para llevar, y la ficha de cada producto te ofrece primero la unidad de venta, por si algo lo despachas al kilo, por unidad o por docena.
En invierno, la carta se guarda
Muchas heladerías cierran o recortan la carta cuando llega el frío. Puedes ocultar una sección entera, la horchata o los granizados, sin borrar lo que lleva dentro, y volver a enseñarla en primavera.
Y si cierras la temporada, el botón «Ocultar mi carta» la retira hasta que la vuelvas a publicar. Al reabrir, las pegatinas con el QR que ya tenías en el mostrador siguen funcionando: el código no cambia.
Para el turista que no sabe qué es la leche merengada
En verano la cola tiene acento de fuera. Si activas el inglés y el teléfono del visitante está configurado en ese idioma, la carta se le abre traducida desde el mismo QR. Lo que no tiene traducción, como la leche merengada, los fartons o la horchata de chufa, puede conservar su nombre con una aclaración corta entre paréntesis, que la IA añade y tú retocas. Cómo se hace, en tu carta en inglés.
Precio
Viene en el plan Carta
Carta en inglés, traducida con IA, por 9 € al mes + IVA. Sin instalación ni permanencia, y con 30 días de prueba con todo incluido.
MenuAI
Plan Carta
- Platos sin límite
- 2 importaciones de la carta con IA al día
- Carta en inglés, traducida con IA
- Sin la marca de MenuAI en el pie
Total al mes9 €
+ IVA Sin permanencia
Probarlo 30 díasPreguntas
Preguntas desde el mostrador
¿Puedo cobrar distinto el cucurucho y la tarrina?
Sí, si te caben en los tamaños (hasta cuatro por sección o tres por sabor), cada uno con su precio: por ejemplo, «Cucurucho 1 bola» y «Tarrina 1 bola». Si cuestan lo mismo, como en La Nevería, basta con una línea en la descripción de la sección: «En cucurucho o en tarrina».
¿Y si un sabor lleva suplemento?
Le pones su propio precio o sus propios tamaños, y esos mandan sobre los de la sección. Los demás sabores siguen con el precio por bolas.
¿Tengo que fotografiar todos los sabores?
No. La foto es opcional. Con el diseño Nata, si la sección tiene alguna, los sabores sin foto salen como una bola de color con su inicial; si no tiene ninguna, la sección sale como lista. Pon foto solo a los que quieras lucir.
¿Pueden pedir desde las mesas de la terraza?
Con el plan Mesas, sí. Cada mesa tiene su QR y el pedido le llega al personal en el panel de servicio. Cada sabor se pide con su tamaño y, si alguien quiere mezclar dos en la misma tarrina, lo escribe en la nota del pedido.
30 días de prueba Sin permanencia
Pon los sabores de hoy en el móvil de tu cola
30 días del plan Mesas con todo incluido: la carta con IA, el QR y los pedidos desde la mesa. Empieza en cuanto te das de alta y, al acabar, eliges el plan que te compense.
MenuAI acaba de abrir: aquí no vas a ver testimonios ni cifras de clientes que todavía no tenemos. Decide con tu propia carta delante.