Pedidos desde la mesa con QR: del móvil del cliente a la cocina

Un QR pegado en una mesa lo puede fotografiar cualquiera. Por eso, de entrada, el primer pedido de una mesa libre llega «Por aceptar» y no pasa a cocina hasta que alguien de sala lo confirma: mira la mesa y sabe si hay gente sentada. Aceptado ese, la mesa queda abierta y cada persona sentada pide desde su móvil sin esperar a nadie.

Si prefieres ir más rápido, eliges «Entra directo» en los ajustes de las mesas, sabiendo que así cualquiera con una foto del QR puede pedir. Y si un QR empieza a recibir pedidos raros, «Cambiar el QR» de esa mesa hace que el viejo abra solo la carta, sin poder pedir: imprimes el nuevo y listo.

• Topes que eliges tú: pedidos desde una misma conexión en una mesa cada 10 minutos, de cada mesa por hora, de cada conexión por hora y de todo el local por hora. Con tu wifi, todos los móviles del local cuentan como una conexión. Quien se pasa lee «Espera un momento antes de volver a pedir».
• La mesa olvidada se cierra sola: si una mesa pasa 3 horas sin movimiento (lo eliges entre 1 y 12), se cierra y el siguiente pedido vuelve a pasar por el personal. A la mitad de ese tiempo, Servicio pregunta «¿Cerrar mesa?».
• Lo que se acaba se deja de pedir: lo marcas como agotado en el panel y ya no entra en ningún pedido. Si alguien lo llevaba en el carrito, al enviar le sale «Se acaba de agotar», se le quita y lo manda sin él.

Con la carta traducida, el mismo QR la abre en inglés si el móvil del cliente está en inglés, y puede cambiar de idioma arriba, junto al nombre de la mesa. Él pide «Homemade croquettes · Half portion» y a cocina le llega «Croquetas caseras (Media)», que es como lo dice tu gente. Cómo se traduce y se corrige, en tu carta en inglés.

• Las mesas, por zonas: «Terraza» del 1 al 6, «Salón» del 1 al 4, o con nombre, como «Barra». En el plan Mesas caben hasta 40 mesas y 10 personas en el equipo.
• Los QR, con los colores de tu carta, el número en el centro y el nombre del local debajo: 1, 2, 4, 6 u 8 por hoja A4 (cartel, A5, tarjeta A6 o pegatinas) o en PNG y SVG.
• Tu equipo: cada invitación llega por correo y vale 72 horas.
• Un móvil o una tablet con navegador para el servicio y, si quieres, otra pantalla para la cocina. Nada más.
• Tu carta en MenuAI. Si la tienes en papel, pasa tu carta de PDF o foto a digital y repasa precios y alérgenos antes de abrir los pedidos.
• El menú del día también entra en el pedido, solo dentro de su horario: lo explicamos en menú del día digital.

Cobrar desde la carta, dividir la cuenta por platos, las propinas, los informes de ventas y hacer de TPV: eso lo hacen Camarero10, Last.app o Qamarero, que son TPV. Si lo necesitas, son tu opción. Lo nuestro es que la terraza pida sin que compres ningún aparato y que tu gente lo vea al momento en el móvil.

Si estás comparando, tienes el detalle en alternativa a IAMenu y en alternativa a Camarero10.